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文章有些夸张的成分,但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅,也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之,但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面,不少技高超的厨师因奇货居,
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?以每件事情都外包经营?为什么每天收取房费不每小时,或真的需要收取房费吗?出率和平均房价是衡量业绩的最佳标准指标吗?或有更好的指标吗?统一会制度是好的报告形式?在我看来,酒店还有太多的领域等待我们挑战,这点太另人动了,未来,我们将质疑一!作为国际品牌
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